栄町食品衛生組合とは

「食品の安全は自らの手で守ろう」をモットーに、食品関係事業者に自主的に管理を行ってもらえるよう情報提供し、消費者の皆様に安心・安全な食品を提供するため、保健所の指導や助言を受け、積極的に目的達成のために活動を行っている団体です。

町内の組合加入率は95％程度ですが、加入は義務ではありません。しかし営業許可を取得している食品事業者は年1回以上の従業員の検便や衛生講習会に参加し最新の衛生情報を取得することが食品衛生法で義務付けられています。

組合加入のメリット
●毎年１回は必須の検便や水質検査、衛生講習会を割安で簡便に受けることができます。
●一般保険会社より、かなり割安に食品賠償共済に加入することができます。
●担当の食品衛生指導員により具体的な助言を受けることができます。
●年一回の店舗検査があり、衛生管理をお客様にアピールできます。
●衛生状態が良い店の表彰制度があります。

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